Une nouvelle fontaine originale et unique en France, "La Pétillante", a été inaugurée au jardin de Reuilly (12e). Gratuite et disponible aux heures d'ouverture du parc, elle permet de boire l'eau du robinet différemment, d'une façon ludique, pratique et durable. Finie l'eau gazeuse en bouteille et vive les bulles directement au robinet, obtenues grâce à un système original de gazéification !
La nouvelle fontaine est branchée sur le réseau public de distribution d’eau de Paris et fonctionne grâce à un système ingénieux de refroidissement et gazéification. Elle a été installée dans un ancien chalet de jardin reconverti en point d'eau. L’eau fraîche est obtenue par refroidissement de l’eau du réseau public à l’aide d’un banc de glace généré par un système de refroidissement : un échange thermique a lieu entre l’eau arrivant du réseau à environ 12°C et un glaçon à 0°C, permettant de distribuer au robinet une eau à environ 7°C. L’eau pétillante est obtenue quant à elle par adjonction de CO2 gazeux dans l’eau rafraîchie : la dissolution du CO2 dans l’eau est optimale entre 6 et 8°C ! Enfin l’eau tempérée arrive directement du réseau de distribution.
« De l'eau pétillante pour tout le monde et gratuitement, nous devons cette initiative à Eau de Paris, nouvel opérateur public de l'eau à Paris. Cette nouvelle fontaine s'inscrit pleinement dans la volonté de la Ville de Paris de multiplier les points d'eau dans la capitale» se félicite Anne Le Strat adjointe au Maire de Paris chargée de l'eau, de l'assainissement et de la gestion des canaux et Présidente d'Eau de Paris.
Fontaine La pétillante - Jardin de Reuilly 75012 Paris Entrée par l'avenue Daumesnil Ouverture : tous les jours aux heures d'ouverture du parc
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